Изключително кремообразно ризото с домашно сушени чери домати! В комбинация с чудните подправки на Kotanyi – морска сол, Рустикана и черен пипер меланж. И разбира се, с много пармезан и завършек от див лук на Котани 👌🏻
aneliyakalchevaИзключително кремообразно ризото с домашно сушени чери домати! В комбинация с чудните подправки на Kotanyi – морска сол, Рустикана и черен пипер меланж. И…ОсновниРизото със сушени доматиEuropean Принтирай
Порции: 2-3
Време за подготовка:
Време за готвене:
Хранителни факти за порция- калории- мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласували )
Съставки
1 чаша ориз Арборио (или друг сорт )
9-10 бр сушени домати
200 г пармезан (или грана падано)
200 г кокосова сметана от кен
1/2 ч. л. морска сол Kotanyi
1/2 ч. л. Рустикана Kotanyi
1/2 ч. л. пипер меланж Kotanyi
1 с. л. сушен див лук Kotanyi
Приготвяне
Сварете ориза според указанията (обикновено е 1:2 с вода)
В дълбок тиган добавете кокосовата сметана и сушени домати - може да ги нарежете, ако са много едри
Добавете сварения ориз и разбъркайте
Овкусете с подправките и гответе още няколко минути, докато оризът поеме. Добавете и половината настърган пармезан и разбъркайте, за да се разтопи
Сервирайте в дълбока чиния, поръсете с див лук и още пармезан
Здравей! Аз съм Ани, на 28 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)
Вкусна рецепта, определено, пък и в допълнение се приготвя доста лесно у дома. Пробвах вече и други различни вариации с няколко вида зеленчуци и с тях също се получи много вкусно. Броколите са ми особено любими. Благодаря за споделената рецепта.
2 коментара
Вкусна рецепта, определено, пък и в допълнение се приготвя доста лесно у дома. Пробвах вече и други различни вариации с няколко вида зеленчуци и с тях също се получи много вкусно. Броколите са ми особено любими. Благодаря за споделената рецепта.
Чудесно! Благодаря за обратната връзка!