Здравословен класически чийзкейк – ароматен, мек и нежен. С лека сладост и балансиран вкус – този десерт ще стане любим на всеки. Нежна и мека основа с хрупкава нотка в комбинация с лек крем с крема сирене.
Необходими продукти:
- бисквити: изберете любимите си здравословни бисквити или пригответе сами такива; аз лично приготвям една голяма бисквита, която чупя на парчета и превръщам в ароматна основа за чийзкейк
- подправки: може да използвате микс коледни подправки – канела, карамфил, кардамон, джинджифил, индийско орехче, бахар, звезден анасон, кориандър
- крем: най-важната стъпка за този ЗДРАВОСЛОВЕН чийзкейк е качеството на млечните продукти – избирам само млечни продукти от пасищно отглеждани животни, за предпочитане кози или овчи / харесвам например ферма Багри и Хармоника /
- подсладител: захар от фурми, кокосова захар или друга захар по избор (тръстикова или Мусковадо)
- декорация: любимо сладко без захар, каремелов сос или свежи плодове
За още здравословни рецепти, последвай ме в Instagram!


