Това е едно от най-най-вкусните браунита, които съм опитвала и правила! 🍫🎅🏻 Всъщност изобщо нямаше план да е на корицата на книгата – бях решила, че ще е моя снимка, но така и не направих някоя, която да харесам… 🙈
Дори бях завършила книжката без корица и правих това брауни просто ей така, и смятах да го кача тук. Стана толкова красиво и вкусно, че след като му сложих „шапчиците“ от ягоди 🍓, реших, че е перфектната снимка за корица на книжката. Осъзнах обаче, че и не може да я няма рецептата вътре … та реално вътре има 56 рецепти, а не 55. Тази беше бонус.
И понеже е толкова красива и вкусна, и оригинално беше предназначена за профила ми, качвам рецептата тук, защото си струва да го опитате. Подарявам ви тази вкусотия и наслада за небцето 🍫
Останалите 55 рецепти ще откриете в книгата и ще означава много за мен, ако си я изтеглите. Вложих толкова много труд, че най-много от всичко ми се иска да достигне до повече хора и всички да я видят, защото смятам, че се получи наистина добре 🎁
Здравословна Коледа – електронна книга
- 55 здравословни рецепти!
- хранителна информация – калории, макро и микронутриенти (витамини & минерали) към всяка рецепта
- предложения за замяна във всяка рецепта
- информация за различни групи храни като подсладители
- съвети за съставките в рецептите
- информация за любимите ми продукти и къде да ги намерим
- сезонни продукти
- без сложни съставки и храни на прах
Здравословна Коледа е електронна книга с 55 рецепти!
Повече от 80 страници коледно настроение и вкусна храна! Вярвам, че здравословното е вкусно, а това е първата ми кулинарна електронна книга, в която съм събрала рецепти, подходящи за зимния сезон и най-вече за Коледа! Рецептите наблягат на сезонни продукти, лесни и бързи са, без сложни елементи и техники, защото всички имаме нужда от това в забързаното ежедневие, нали?
- 7 рецепти за закуски
- 4 рецепти за предястия и салати
- 11 рецепти за основни ястия
- 8 рецепти за бисквити
- 20 рецепти за десерти
- 6 рецепти за торти
- 38 веган рецепти
Какъв шоколад използвам?
- кулинарен шоколад – харесвам този на Гайо (500 г за около 13 лв.), който съдържа какаови зърна и нерафинирана захар. Подходящ е за всякакви печива и кувертюри
- 100% какаова маса – това са пресовани какаови зърна и е 100% истински шоколад. * най-добре да добавите подсладител, защото тя е леко горчива (такава е например на Dragon Superfood – 180 г за 9 лв. от био магазин Зелен)
- Benjamissimo – любими български шоколади, тъй като имат голямо разнообразие на вкусове. Класическият им (90%) шоколад е със съдържание какаова маса, какаово масло, сушен нектар от кокосов цвят. Имат вкусове с мента, бадеми, солен карамел, роза, грейпфрут, включително цветни – розов, жълт и т.н. Имат и шоколади с еритритол, подходящи за кето режим
- Bett’r (тъмен шоколад) – шоколадът е с кокосова захар: какаова маса (61%), какаово масло (8.5%), кокосова захар (30%), слънчогледов лецитин
- Гайо – прекрасна българска марка за шоколад. Може да откриете шоколади с различни сортове какаови зърна като Nicaragua, Peru, Venezuela, както и бял шоколад с кокосово мляко
- Vivani – огромно разнообразие от вкусове, подсладени са със сурова тръстикова захар. Имат портокалов, млечен, с лешници, ванилия и т.н. ВАЖНО! Четете етикета, защото например шоколадът с марципан съдържа глюкозо-фруктозен сироп и палмово масло.
- Chocoleya – български висококачествен шоколад с кокосова захар
- шоколадови капки – Dragon Superfood предлагат три вида шоколадови капки – черен шоколад, млечен и бял – и трите вида са веган, като белият е с кокосова захар и бадемов протеин. Подходящи са за бисквити и различни десерти и са на цена 10 лв. за 250 г и се предлагат само в био магазини
3 коментара
Това е едно от най-вкусните браунита,които съм правила!
Благодаря за рецептата, Ани! 🙂
Ooo! И аз благодаря!
Здравей Ани,
Следвайки инструкците и поставяйки сместа във форма за хляб за обозначеното време и температура браунито излезе тотално течно в центъра. (оставих го да се охлади около 30мин преди разрязване). Имаш ли някакъв съвет къде е грешката ми?