Пица с блат от карфиол

Обичам да експериментирам с всякакви зеленчуци за блат за пица -> смятам, че е вкусно, разнообразно и сезонно. Пица може да се направи с всичко – сладък картоф, киноа, нахут, леща и т.н., освен с традиционното брашно. Предложението днес е за карфиол. Нищо кой знае колко иновативно – тази рецепта циркулира из интернет от много време.⁣

Оригиналанта е с моцарела, но тъй като нямам, я приготвих с овчи кашкавал. Може да използвате моцарела, пармезан или каквото имате налично. ⁣

* от 1 до 10 ноември може да използвате код Ani10 за 10% отстъпка при поръчка на млечни продукти от Ферма Багри

Пица с блат от карфиол

aneliyakalcheva Обичам да експериментирам с всякакви зеленчуци за блат за пица -> смятам, че е вкусно, разнообразно и сезонно. Пица може да се… Основни Пица с блат от карфиол European Принтирай

Порции: 2 Време за подготовка: 30 минути Време за готвене: 20 минути 20 минути

Хранителни факти за порция - калории - мазнини

Оценка 4.3/5

( 3 гласували )

Съставки

• 300 г карфиол⁣
• 1 яйце⁣
• 50 г твърд кашкавал*⁣
• сол, пипер, риган / други подправки⁣

Приготвяне

1. Блендирайте или настържете карфиола на ситно -> отцедете го с ръце или кърпа, за да може да пусне излишната вода⁣
2. Настържете кашкавала / моцарелата на ренде⁣
3. Добавете 1 яйце и разбъркайте всичко добре⁣
4. Разпределете върху хартия за печене - при мен се получиха 2 бр⁣
5. Изпечете в предварително загрята фурна за около 15 минути или докато хване лек загар - може да обърнете, за да е равномерно запечена⁣
6. Добавете доматен сос и топинг по избор - може да използвате авокадо, зеленчуци и всичко, което обичате⁣
7. Ако добавите още кашкавал отгоре, запечете, за да се разтопи⁣

Не пропускайте да се запишете и за последното издание на онлайн курса “Основи на здравословното хранене”, който ще се проведете на 13-ти и 16-ти ноември!