Крем Брюле е класическа френска рецепта и буквално означава „горен крем“. Сходен е на крем карамел, но при Брюле карамелизираната захар е…
жълтъци
-
-
Еклерите са една от класиките в сладкарството. А, когато започнем да се храним здравословно и осъзнато, класиките започват да ни липсват, нали?…
-
Холандез е един от основните сосове в кулинарията. Приготвя се на основата на масло и най-често се използва за различни зеленчуци (като…
-
13. Цитат. Очаквах днес да говоря на някоя дълбокосмислена тема и да споделя любими цитати за живота, но просто не мога да…
-
Торта Гараш е БЪЛГАРСКА шоколадова торта, създадена през XX-ти век от Коста Гараш – австроунгарец сладкар, който пристига в Русе. Тортата се смята…
-
Върховната шоколадова торта! Направена за рождения ден на съквартирантката ми и аз, тъй като са само през няколко дни 🍫 тази торта…
-
Крамбъл с праскови 🍑 🥐 с ароматен топинг с мед и още праскови! 🍯