Healthylicious
  • Начало
  • Рецепти
    • Без глутен
    • Веган
    • Закуска
      • Палачинки
    • Салати
    • Предястия
    • Основни
    • Тестени
    • Десерти
    • Напитки
    • Сосове
    • Топинги
    • Великден
      • Козунак
    • Коледа
  • Десерти
    • Всички Бисквитки Бонбони Брауни Кремове Мъфини & кексове Пай Пастички Сладолед Топинги Торти Чийзкейк Шоколадови
      Без глутен

      Лимонов кекс

      06/04/2023

      Без глутен

      Бисквити с крема сирене⁣⁣

      19/02/2023

      Без глутен

      Портокалова торта

      19/02/2023

      Без глутен

      Безглутенови мини понички

      03/11/2022

      Без глутен

      Сурова торта с боровинки

      01/07/2022

      Без глутен

      Безглутеново руло с малини и маскарпоне

      29/04/2022

      Бисквитки

      Великденски курабийки с лимец

      06/04/2022

      Без глутен

      Тирамису без глутен и млечни

      21/03/2022

      Бисквитки

      Бисквити с крема сирене⁣⁣

      19/02/2023

      Бисквитки

      Великденски курабийки с лимец

      06/04/2022

      Бисквитки

      Лимонови барчета

      17/03/2022

      Бисквитки

      Джинджифилови бисквити

      04/12/2021

      Бисквитки

      Тиквени бисквити

      18/10/2021

      Бисквитки

      Кокосови великденски кошнички

      27/04/2021

      Бисквитки

      Бисквити с пълнеж от смокини

      25/03/2021

      Бисквитки

      Здравословни ореховки

      22/03/2021

      Бонбони

      Сурови бонбони със сливи и орехи

      09/01/2022

      Бонбони

      Шоколадови барчета

      08/08/2021

      Бонбони

      Брауни бонбони с пълнеж

      15/05/2021

      Бонбони

      Шоколадови яйца

      01/05/2021

      Бонбони

      Кокосови великденски кошнички

      27/04/2021

      Бонбони

      Великденски баунти яйца

      16/04/2021

      Бонбони

      Морковени бонбони с колаген

      15/03/2021

      Бонбони

      Ябълков оцет за храносмилане? | желирани бонбони

      10/02/2021

      Брауни

      Шоколадови барчета

      08/08/2021

      Брауни

      Блонди с бял шоколад

      06/08/2021

      Брауни

      Брауни бонбони с пълнеж

      15/05/2021

      Брауни

      Лешниково блонди

      08/03/2021

      Брауни

      Сладкиш с маршмелоу (s’more)

      09/01/2021

      Брауни

      Шоколадово брауни

      16/12/2020

      Брауни

      Двоен шоколадов кейк

      10/05/2020

      Брауни

      Брауни мъфини

      06/05/2020

      Кремове

      Лимонови барчета

      17/03/2022

      Кремове

      Шоколадов шейк

      23/11/2021

      Кремове

      Свеж десерт – кокосова сметана & манго

      31/07/2021

      Кремове

      Сладолед от манго

      18/10/2020

      Кремове

      Кокосов крем

      18/10/2020

      Кремове

      Чия пудинг

      12/06/2020

      Кремове

      Веган тирамису

      31/05/2020

      Кремове

      Домашно тирамису от нулата

      30/05/2020

      Мъфини & кексове

      Лимонов кекс

      06/04/2023

      Мъфини & кексове

      Безглутенови мини понички

      03/11/2022

      Мъфини & кексове

      Безглутеново руло с малини и маскарпоне

      29/04/2022

      Мъфини & кексове

      Бананов хляб | без глутен | веган |…

      30/11/2021

      Мъфини & кексове

      Нещо като тиквеник

      25/11/2021

      Мъфини & кексове

      Мъфини с тиква и шоколад

      26/10/2021

      Мъфини & кексове

      Шоколадови кексчета

      23/09/2021

      Мъфини & кексове

      Веган безглутенови мъфини

      11/08/2021

      Пай

      Летен тарт

      25/07/2020

      Пай

      Галет с праскови | без глутен & веган

      20/07/2020

      Пай

      Банофи пай

      28/03/2020

      Пай

      Ябълков пай

      15/10/2019

      Пай

      Тиквен пай със сос от червени боровинки

      01/12/2017

      Пастички

      Безглутеново руло с малини и маскарпоне

      29/04/2022

      Пастички

      Тирамису без глутен и млечни

      21/03/2022

      Пастички

      Лимонови барчета

      17/03/2022

      Пастички

      Десерт с праскови и вкус на чийзкейк

      28/08/2021

      Пастички

      Kinder Milchschnitte

      24/08/2021

      Пастички

      Тортичка за следобедна закуска

      09/08/2021

      Пастички

      Сурови пастички тирамису

      17/07/2020

      Пастички

      Безглутеново шоколадово руло

      03/05/2020

      Сладолед

      Десерт с праскови и вкус на чийзкейк

      28/08/2021

      Сладолед

      Сладолед с ревен

      10/07/2021

      Сладолед

      Протеинов ванилов сладолед

      29/08/2020

      Сладолед

      Сладолед солен карамел | веган

      24/06/2020

      Сладолед

      Лимонов & черешов сладолед | веган

      22/06/2020

      Сладолед

      Сладолед солен карамел

      23/11/2017

      Сладолед

      Веган сладолед с праскови

      15/10/2017

      Сладолед

      Здравословен бананов сладолед

      23/05/2017

      Топинги

      Коледни подправки

      18/10/2021

      Топинги

      Сладко БЕЗ ЗАХАР

      30/06/2021

      Топинги

      Сладко от ревен

      21/06/2021

      Топинги

      Гранола с тигрови ядки и кокос (АИП)

      15/05/2021

      Топинги

      Тахан от кашу „бисквитка“

      25/08/2020

      Топинги

      Безглутенова гранола

      04/07/2020

      Топинги

      Гранола

      22/04/2020

      Топинги

      Карамелов сос

      01/02/2020

      Торти

      Портокалова торта

      19/02/2023

      Торти

      Сурова торта с боровинки

      01/07/2022

      Торти

      Тирамису без глутен и млечни

      21/03/2022

      Торти

      Торта „Плодова пита“

      25/02/2022

      Торти

      Торта с бял шоколад и червени боровинки

      09/02/2022

      Торти

      Шоколадова торта⁣⁣⁣ | без глутен | веган

      12/01/2022

      Торти

      Безглутенова шоколадова торта

      11/10/2021

      Торти

      Класически печен чийзкейк

      27/09/2021

      Чийзкейк

      Торта с бял шоколад и червени боровинки

      09/02/2022

      Чийзкейк

      Класически печен чийзкейк

      27/09/2021

      Чийзкейк

      Кейк с бял шоколад

      15/09/2021

      Чийзкейк

      Чийзкейк бял шоколад – веган, суров, без ядки…

      23/09/2020

      Чийзкейк

      Летен тарт

      25/07/2020

      Чийзкейк

      Чийзкейк без чийз + есенция ванилия

      11/05/2020

      Чийзкейк

      Бананов чийзкейк с гранола Amore

      07/08/2019

      Чийзкейк

      Чийзкейк

      13/01/2019

      Шоколадови

      Шоколадова торта⁣⁣⁣ | без глутен | веган

      12/01/2022

      Шоколадови

      Безглутенова шоколадова торта

      11/10/2021

      Шоколадови

      Шоколадови кексчета

      23/09/2021

      Шоколадови

      Лешников шоколадов тарт

      31/05/2021

      Шоколадови

      Шоколадови яйца

      01/05/2021

      Шоколадови

      Великденски баунти яйца

      16/04/2021

      Шоколадови

      Шоколадово руло

      17/01/2021

      Шоколадови

      Сурова шоколадова торта без ядки

      31/10/2020

  • Как да?
    • Пандишпанов блат
    • Кокосова сметана
    • Есенция ванилия
    • Ядково мляко
    • Розова пудра от цвекло
    • Шоколад – какъв да изберем?
    • Разтопяване и темпериране на шоколад
    • Кълнове
    • Дива ферментация на зеленчуци
  • #ДаСиПоговорим
    • Живот без щитовидна жлеза
      • Щитовидна жлеза
      • Как разбрах за проблема?
      • Операция
    • Калории
    • Мазнините не са враг
    • Баланс на кръвната захар
    • Осъзнато и бавно хранене
    • Подсладители
    • Орторексия
    • Healthylicious Challenge
    • Вдъхновяващи кулинарни сайтове
  • Пътуване
    • Тайланд
    • Куала Лумпур
    • Мароко
    • Италия
      • Флоренция
        • Ресторанти и храна във Флоренция
      • Cinque Terre
      • Сиена
      • Лука
      • Неапол
    • Исландия
  • За мен
    • За мен
    • Отзиви в медиите
    • Услуги
    • Консултация
    • Кодове за отстъпка
  • Продукти
    • Продукти
    • Кодове за отстъпка
    • Профил
    • Количка
Популярни рецепти
Здравословен крем
Бананов хляб
Кето бадемов кекс
Пролетни рулца
Картофени рьощи
Кокосови безглутенови бисквитки
Безглутенов козунак
Безглутенов хляб с елда
Здравословен козунак
Здравословно баунти
Healthylicious

здравословното е вкусно

  • Начало
  • Рецепти
    • Без глутен
    • Веган
    • Закуска
      • Палачинки
    • Салати
    • Предястия
    • Основни
    • Тестени
    • Десерти
    • Напитки
    • Сосове
    • Топинги
    • Великден
      • Козунак
    • Коледа
  • Десерти
    • Всички Бисквитки Бонбони Брауни Кремове Мъфини & кексове Пай Пастички Сладолед Топинги Торти Чийзкейк Шоколадови
      Без глутен

      Лимонов кекс

      06/04/2023

      Без глутен

      Бисквити с крема сирене⁣⁣

      19/02/2023

      Без глутен

      Портокалова торта

      19/02/2023

      Без глутен

      Безглутенови мини понички

      03/11/2022

      Без глутен

      Сурова торта с боровинки

      01/07/2022

      Без глутен

      Безглутеново руло с малини и маскарпоне

      29/04/2022

      Бисквитки

      Великденски курабийки с лимец

      06/04/2022

      Без глутен

      Тирамису без глутен и млечни

      21/03/2022

      Бисквитки

      Бисквити с крема сирене⁣⁣

      19/02/2023

      Бисквитки

      Великденски курабийки с лимец

      06/04/2022

      Бисквитки

      Лимонови барчета

      17/03/2022

      Бисквитки

      Джинджифилови бисквити

      04/12/2021

      Бисквитки

      Тиквени бисквити

      18/10/2021

      Бисквитки

      Кокосови великденски кошнички

      27/04/2021

      Бисквитки

      Бисквити с пълнеж от смокини

      25/03/2021

      Бисквитки

      Здравословни ореховки

      22/03/2021

      Бонбони

      Сурови бонбони със сливи и орехи

      09/01/2022

      Бонбони

      Шоколадови барчета

      08/08/2021

      Бонбони

      Брауни бонбони с пълнеж

      15/05/2021

      Бонбони

      Шоколадови яйца

      01/05/2021

      Бонбони

      Кокосови великденски кошнички

      27/04/2021

      Бонбони

      Великденски баунти яйца

      16/04/2021

      Бонбони

      Морковени бонбони с колаген

      15/03/2021

      Бонбони

      Ябълков оцет за храносмилане? | желирани бонбони

      10/02/2021

      Брауни

      Шоколадови барчета

      08/08/2021

      Брауни

      Блонди с бял шоколад

      06/08/2021

      Брауни

      Брауни бонбони с пълнеж

      15/05/2021

      Брауни

      Лешниково блонди

      08/03/2021

      Брауни

      Сладкиш с маршмелоу (s’more)

      09/01/2021

      Брауни

      Шоколадово брауни

      16/12/2020

      Брауни

      Двоен шоколадов кейк

      10/05/2020

      Брауни

      Брауни мъфини

      06/05/2020

      Кремове

      Лимонови барчета

      17/03/2022

      Кремове

      Шоколадов шейк

      23/11/2021

      Кремове

      Свеж десерт – кокосова сметана & манго

      31/07/2021

      Кремове

      Сладолед от манго

      18/10/2020

      Кремове

      Кокосов крем

      18/10/2020

      Кремове

      Чия пудинг

      12/06/2020

      Кремове

      Веган тирамису

      31/05/2020

      Кремове

      Домашно тирамису от нулата

      30/05/2020

      Мъфини & кексове

      Лимонов кекс

      06/04/2023

      Мъфини & кексове

      Безглутенови мини понички

      03/11/2022

      Мъфини & кексове

      Безглутеново руло с малини и маскарпоне

      29/04/2022

      Мъфини & кексове

      Бананов хляб | без глутен | веган |…

      30/11/2021

      Мъфини & кексове

      Нещо като тиквеник

      25/11/2021

      Мъфини & кексове

      Мъфини с тиква и шоколад

      26/10/2021

      Мъфини & кексове

      Шоколадови кексчета

      23/09/2021

      Мъфини & кексове

      Веган безглутенови мъфини

      11/08/2021

      Пай

      Летен тарт

      25/07/2020

      Пай

      Галет с праскови | без глутен & веган

      20/07/2020

      Пай

      Банофи пай

      28/03/2020

      Пай

      Ябълков пай

      15/10/2019

      Пай

      Тиквен пай със сос от червени боровинки

      01/12/2017

      Пастички

      Безглутеново руло с малини и маскарпоне

      29/04/2022

      Пастички

      Тирамису без глутен и млечни

      21/03/2022

      Пастички

      Лимонови барчета

      17/03/2022

      Пастички

      Десерт с праскови и вкус на чийзкейк

      28/08/2021

      Пастички

      Kinder Milchschnitte

      24/08/2021

      Пастички

      Тортичка за следобедна закуска

      09/08/2021

      Пастички

      Сурови пастички тирамису

      17/07/2020

      Пастички

      Безглутеново шоколадово руло

      03/05/2020

      Сладолед

      Десерт с праскови и вкус на чийзкейк

      28/08/2021

      Сладолед

      Сладолед с ревен

      10/07/2021

      Сладолед

      Протеинов ванилов сладолед

      29/08/2020

      Сладолед

      Сладолед солен карамел | веган

      24/06/2020

      Сладолед

      Лимонов & черешов сладолед | веган

      22/06/2020

      Сладолед

      Сладолед солен карамел

      23/11/2017

      Сладолед

      Веган сладолед с праскови

      15/10/2017

      Сладолед

      Здравословен бананов сладолед

      23/05/2017

      Топинги

      Коледни подправки

      18/10/2021

      Топинги

      Сладко БЕЗ ЗАХАР

      30/06/2021

      Топинги

      Сладко от ревен

      21/06/2021

      Топинги

      Гранола с тигрови ядки и кокос (АИП)

      15/05/2021

      Топинги

      Тахан от кашу „бисквитка“

      25/08/2020

      Топинги

      Безглутенова гранола

      04/07/2020

      Топинги

      Гранола

      22/04/2020

      Топинги

      Карамелов сос

      01/02/2020

      Торти

      Портокалова торта

      19/02/2023

      Торти

      Сурова торта с боровинки

      01/07/2022

      Торти

      Тирамису без глутен и млечни

      21/03/2022

      Торти

      Торта „Плодова пита“

      25/02/2022

      Торти

      Торта с бял шоколад и червени боровинки

      09/02/2022

      Торти

      Шоколадова торта⁣⁣⁣ | без глутен | веган

      12/01/2022

      Торти

      Безглутенова шоколадова торта

      11/10/2021

      Торти

      Класически печен чийзкейк

      27/09/2021

      Чийзкейк

      Торта с бял шоколад и червени боровинки

      09/02/2022

      Чийзкейк

      Класически печен чийзкейк

      27/09/2021

      Чийзкейк

      Кейк с бял шоколад

      15/09/2021

      Чийзкейк

      Чийзкейк бял шоколад – веган, суров, без ядки…

      23/09/2020

      Чийзкейк

      Летен тарт

      25/07/2020

      Чийзкейк

      Чийзкейк без чийз + есенция ванилия

      11/05/2020

      Чийзкейк

      Бананов чийзкейк с гранола Amore

      07/08/2019

      Чийзкейк

      Чийзкейк

      13/01/2019

      Шоколадови

      Шоколадова торта⁣⁣⁣ | без глутен | веган

      12/01/2022

      Шоколадови

      Безглутенова шоколадова торта

      11/10/2021

      Шоколадови

      Шоколадови кексчета

      23/09/2021

      Шоколадови

      Лешников шоколадов тарт

      31/05/2021

      Шоколадови

      Шоколадови яйца

      01/05/2021

      Шоколадови

      Великденски баунти яйца

      16/04/2021

      Шоколадови

      Шоколадово руло

      17/01/2021

      Шоколадови

      Сурова шоколадова торта без ядки

      31/10/2020

  • Как да?
    • Пандишпанов блат
    • Кокосова сметана
    • Есенция ванилия
    • Ядково мляко
    • Розова пудра от цвекло
    • Шоколад – какъв да изберем?
    • Разтопяване и темпериране на шоколад
    • Кълнове
    • Дива ферментация на зеленчуци
  • #ДаСиПоговорим
    • Живот без щитовидна жлеза
      • Щитовидна жлеза
      • Как разбрах за проблема?
      • Операция
    • Калории
    • Мазнините не са враг
    • Баланс на кръвната захар
    • Осъзнато и бавно хранене
    • Подсладители
    • Орторексия
    • Healthylicious Challenge
    • Вдъхновяващи кулинарни сайтове
  • Пътуване
    • Тайланд
    • Куала Лумпур
    • Мароко
    • Италия
      • Флоренция
        • Ресторанти и храна във Флоренция
      • Cinque Terre
      • Сиена
      • Лука
      • Неапол
    • Исландия
  • За мен
    • За мен
    • Отзиви в медиите
    • Услуги
    • Консултация
    • Кодове за отстъпка
  • Продукти
    • Продукти
    • Кодове за отстъпка
    • Профил
    • Количка
0
ДесертиКремове

Крем Брюле без мляко

от aneliyakalcheva 26/05/2020
26/05/2020 0 коментар 4326 преглеждания

Крем Брюле е класическа френска рецепта и буквално означава „горен крем“. Сходен е на крем карамел, но при Брюле карамелизираната захар е отгоре и самият десерт се прави само с жълтъци и сметана за разлика от крем карамел, който е от цели яйца и мляко.

Моето предложение е с кокосова сметана или мляко от кен, което добавя плътност, без да използваме сладкарска сметана + много приятен аромат, който обаче никак не е много кокосов.

Всъщност Франция, Англия и Испания „спорят“ чия е оригиналната рецепта. Първата публикувана рецепта според французите е от 1691г в Le Cuisinier Royal et Bourgeois от Francois Massialot, готвач във Версай. Англичаните твърдят, че десертът се нарича „burnt cream“ и че е от 1630г. А, според испанците това е крем Каталана. Историята, разбира се, е объркана, но е ясно едно: десертът е много вкусен, независимо кой го е измислил.

За перфекционизма…

Днес, започвайте последните 6 дни от предизвикателството с темата „класика“ искам да си говорим и малко за храната и по-скоро желанието ни да е „перфектна“. Въпреки че вече не изпитвам тази постоянна нужда всичко да е перфектно – храната, мястото, вида й, ресторанта, обстановката, как стоя, какво съм си пуснала да гледам, сравнително скоро ми се случи нещо, което ме накара да се замисля още повече над това.

  • Здравословен крем Брюле с кокосово мляко
  • Здравословен крем Брюле с кокосово мляко

Два месеца назад …

Връщам се няколко месеца назад и екскурзията ни до Бали. Един от дните там беше рожденият ми ден. Станах на 25. На 25 в Бали. Колко перфектно, нали? И аз така си го представях. И въпреки че беше невероятен ден, той също започна с малко „драма“. Бях абсолютно решена, че искам да ям веган здравословни палачинки в едно заведение. Понякога все още имам „нуждата“ да планирам тези неща, които са излизане от рутината по някакъв начин и сякаш да съм подготвена предварително психически. Да, аз също имам такива моменти и мисли и напълно отворено ги споделям, защото споделянето помага – и на мен, и на вас, надявам се. Та така. Бях го планирала – много обичам да планирам. Предният ден обаче беше голям празник, нищо не работеше … и се оказа, че на този ден кафето отваря чак по обяд… това означава пълна промяна в плана, забавяне .. просто нямаше как да стане. Съответно палачинки нямаше. Имаше обаче няколко проронени сълзи. Нищо. Научаваш се, че не всичко трябва да е перфектно или по-скоро „фантазираното“ перфектно. Нещата стават както трябва да станат.

Няколко дни след това…

… най-накрая съм яла палачинките. Щастлива съм. После обаче решавам, че има още едно мега-яко-healthy-vegan-home-made заведение и че искам следобяд да пия кафе там, да опитам кокосовия сладолед иии ако си харесам нещо сладко. Отиваме. Харесвам си малка тортичка, с еко-био-захар, бадемово брашно и не знам си какво още. Поръчвам си и сладоледа. Поръчвам си и комбуча. Толкова се вълнувам. Направо съм all-in – сега или никога – трябва да опитам всичко. Снимам интериора, чета историята им в менюто, прехласвам се по всяка дума и колко „мой стил заведение е“. Тортичката идва … и.е.супер.гадна. Да, никак не ми хареса. Изядох 2 хапки. Сладоледът също не беше уау .. бях вътрешно разочарована. Та аз планирах да ям тортичка! И сладолед! И да е перфектно. Сякаш си го бях „позволила“ предварително.

Минута напрежение.

Минута разочарование … и минута на осъзнаване. Осъзнаване, че съм на най-якото място на света. Че нямам нужда от перфектната торта, за да съм щастлива. И няма нужда това да е последният ми шанс или път, в който да ям торта. Минута на себеубеждаване. И минута на просветление. Нямам нужда от тези мисли. Просто нямам.

  • Здравословен крем Брюле с кокосово мляко

И така. Разликата от преди, защото имам и история от преди 2 години. Пак с пица. Нали помните, че ви говорих доста за пицата скоро и беше спасение и т.н. Е, преди няколко години, бях на рождения си ден в Рим. И тъкмо тогава бях започнала да ям повече и си бях „позволила пица“. Бях се убеждавала седмици преди това, че на този ден ще ям пица, че всичко ще е наред, че няколкото дни много храна в Италия ще са наред и т.н. и т.н. И после дойде пицата на рождения ми ден. И беше просто потресаваща. Изобщо цялата вечеря беше някак провалена от супер посредствения ресторант (ако сте ходили в Рим, знаете, че е пълно с мега туристически места, които за нищо не стават по вкус) .. та тогава плаках над 2 часа и смятах, че всичко е провалено. Буквално съсипано. Бях толкова разтроена.

Именно това е разликата между тогава и сега. Че сега спирам мислите. Разпознавам ги. Не им позволявам да ме контролират. Да, появяват се от време на време. Съзнанието помни. Много е трудно да го „пренапишеш“ и да го научиш отново. Защото след годините ограничения, съзнанието помни, тялото също. Изисква се усилие да го промениш. Съзнателна работа с мислите.

Но става. Получава се. Наистина. Просто обърнете повече внимание на мислите си. Не ги оставяйте да ви контролират. Вие сте контролиращият. Мислите са нещо, което може да насочим в различна посока. Опитайте следващия път. Вместо да тръгвате към негативното и саботирането и омразата, тръгнете обратно. Ей така, за разнообразие.

Може пък да се получи по-добре 😉

  • Здравословен крем Брюле с кокосово мляко
  • Здравословен крем Брюле с кокосово мляко

  • Бисквитка Healthylicious
    Бисквитка Healthylicious
    2.50 лв.
    Оценен 5.00 от 5, базирано на 2 потребителски оценки
    Купи
  • Здравословното Е Вкусно - електронна книга с рецепти
    Здравословното Е Вкусно – електронна книга с рецепти
    10.00 лв.
    Купи
  • Здравословна Коледа - електронна книга с рецепти - издание 2021
    Здравословна Коледа – електронна книга с рецепти – издание 2021
    10.00 лв.
    Купи
  • Торба Здравословното Е Вкусно
    Платнена торба #Здравословното Е Вкусно
    Промоция Продукт с намаление
    10.00 лв. 8.00 лв.
    Купи
  • Кокосова купа с шоколадови овесени ядки
    Кокосова купа
    20.00 лв.
    Купи
  • Пътеводител в здравословното пазаруване е-книга
    Пътеводител в здравословното пазаруване
    0.00 лв.
    Купи
  • Коледен календар 2022
    Коледен календар 2022
    60.00 лв.
    Още
  • Коледен календар 2021
    Коледен календар 2021
    60.00 лв.
    Още
  • Коледна подаръчна кутия 2021
    Коледна подаръчна кутия 2021
    20.00 лв. – 38.00 лв.
    Опции

– част от Healthylicious Challenge –

– 26 – 31 МАЙ | КЛАСИКИ –

Здравословен крем Брюле с кокосово мляко

Крем Брюле

aneliyakalcheva Крем Брюле е класическа френска рецепта и буквално означава „горен крем“. Сходен е на крем карамел, но при Брюле карамелизираната захар е… Десерти крем, брюле, здравословен, кокосово мляко French Принтирай
Порции: 3 Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 1 час 1 час
Хранителни факти за порция 440 kcal калории 32,5 гр мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласували )

Съставки

  • 1 кен кокосова сметана / мляко
  • 4 жълтъка
  • 80 гр кокосова или тръстикова захар
  • ванилия

Приготвяне

  1. Кокосовото мляко от кен се нагрява леко заедно с ванилията, за да поеме аромата - не бива да е горещо или да завира!
  2. Жълтъците се разбиват със захарта с миксер
  3. Добавя се млякото и се разбърква добре
  4. Сместа се разпределя в купички
  5. Пекат се на водна баня - купичките се слагат в тавичка и покрай тях се налива вода, така че да покрие поне 2/3 от тях
  6. Пекат се за около 50 минути на 150 градуса. Като ги извадите може още да ви изглеждат леко сурови и сместа да се заклаща
  7. Трябва да се охладят много добре за няколко часа в хладилник, за да стегнат
  8. Ако имате уред, с който да ги карамелизирате - поръсете с малко захар и "изгорете" с горелка, за да стане хрупкавият ефект. В противен случай може да ги поръсите с ядки или друга декорация по избор

Здравословен крем Брюле с кокосово мляко

ванилияжълтъцикокосова захаркокосова сметанакокосово мляко
0 коментар
2
FacebookPinterestEmail
aneliyakalcheva

Здравей! Аз съм Ани, на 28 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)

предишна публикация
Кюфтенца от цвекло
следваща публикация
Бисквитена торта

Още за теб

Лимонов кекс

Портокалова торта

Сурова торта с боровинки

Безглутеново руло с малини и маскарпоне

Великденски курабийки с лимец

Тирамису без глутен и млечни

Лимонови барчета

Торта „Плодова пита“

Торта с бял шоколад и червени боровинки

Шоколадова торта⁣⁣⁣ | без глутен | веган

Остави коментар Отказ

Recipe Rating




Запази данните в този браузер

КУРС

Е-КНИГА

Гледай ме по Wness TV в Комбинирай с Ани

Healthylicious logo

продукти

  • Бисквитка Healthylicious
    Оценено на 5.00 от 5
    2.50 лв.
  • Здравословното Е Вкусно - електронна книга с рецепти 10.00 лв.
  • Торба Здравословното Е Вкусно Платнена торба #Здравословното Е Вкусно 10.00 лв. 8.00 лв.
  • Кокосова купа с шоколадови овесени ядки Кокосова купа 20.00 лв.
  • Пътеводител в здравословното пазаруване е-книга Пътеводител в здравословното пазаруване 0.00 лв.

за мен

за мен

Добре дошъл в Healthylicious - където здравословното е вкусно! Аз съм Ани, бъдещ хранителен терапевт и любител готвач, и те каня в моя кулинарен свят, където заедно ще откриваме различни здравословни рецепти, продукти и вкусове...и ще си припомним как да бъдем по-близо до природата...в търсене на баланса с храната и себе си!

Моята история

Моята история

През 2020 г бях диагностицирана с карцином на щитовидната жлеза и през 2021 г започна моят път към "живота без щитовидна жлеза". В раздела за щитовидна жлеза може да откриете повече информация по темата.

За теб

Използвай код healthy5 за 5% отстъпка за колаген на Great Lakes от сайта www.realfood.bg

Използвай код Ani10 за 10% отстъпка в онлайн магазина на Leckar за ферментирали подправки

Използвай код Ani10 за 10% отстъпка в онлайн магазина на D'free

Използвай код Ani10 за 10% отстъпка в Кашон ХАРМОНИКА

Използвай код Ani10 за 10% отстъпка за пчелните продукти на Пчелинъ при поръчка над 36 лв

Използвай код Ani10 за 10% отстъпка за продуктите на Wooden Spoon

Последвай ме

Facebook Instagram Youtube Email

Най-новите рецепти

  • Лимонов кекс

    06/04/2023
  • Бисквити с крема сирене⁣⁣

    19/02/2023
  • Портокалова торта

    19/02/2023

Популярни рецепти

  • 1

    Здравословен крем

    06/04/2020
  • 2

    Бананов хляб

    21/07/2019
  • 3

    Кето бадемов кекс

    05/11/2020
  • 4

    Пролетни рулца

    10/10/2019
  • 5

    Картофени рьощи

    16/03/2020

Абонирай се!

Абонирай се за най-новите рецепти & новини!

Facebook

Healthylicious

YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=o_lUB5kZ3QY

Категории

  • #КъмКорените
  • АИП
  • Без глутен
  • Бисквитки
  • Бонбони
  • Брауни
  • Веган
  • Вегетариански
  • Великден
  • Гарнитури
  • Десерти
  • Закуска
  • Кето
  • Козунак
  • Коледа
  • Кремове
  • Мъфини & кексове
  • Напитки
  • Основни
  • Пай
  • Палачинки
  • Пастички
  • Празници
  • Предястия
  • Салати
  • Сладолед
  • Сосове
  • Тестени
  • Топинги
  • Торти
  • Чийзкейк
  • Шоколадови
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
  • Начало
  • За мен
  • Консултация
  • Политика за защита на личните данни
  • Общи условия

© 2022 - Всички права запазени | Healthylicious ™ | Анелия Ганчева


Обратно най-отгоре