Ябълков оцет за храносмилане? | желирани бонбони

За ябълковия оцет се говори отдавна. От известно време го приемам като го комбинирам с още нещо полезно. 

Известно време имах лошо храносмилане. 
Подуване. 
Газове.
БУМ! Казах го.

Healthylicious говори как да се храним, а пък самата тя не се справя. Нещо, което лесно мога да прикрия, нали? 

Чудех се коя храна да набедя, но всъщност преди да изключим всичко възможно, да вземем лекарства или да набедим нещо, по-добре да открием първопричината, нали? 

Когато разбрах, че всъщност имам проблем с щитовидната жлеза, нещата някак започнаха да се навързват. Ами падащата коса? Пъпките по лицето без причина? Студените крайници? …. ах, как лесно всичко се навърза, въпреки че уж нямах симптоми. А всъщност всичко си беше там – просто в лека форма.

Започвайки автоимунния протокол (АИП) и вземайки решението да се погрижа за чревната си флора и храносмилане, осъзнах, че те са в основата. Всичко е свързано – трябва да излекуваме червата, да се погрижим за кръвната захар, черния дроб и т.н. … 

Осъзнах, че не прилагам дори простите и важни неща като бавно хранене (толкова важно!), че имам нужда от храносмилателни ензими (които за известно време си набавях чрез билкова горчивка) и т.н. Осъзнах, че трябва и да излекувам евентуално пропускливите си черва.

А после – да усетя и всяка една храна, която ми пречи и да внимавам (перфектен начин е хранителният дневник). 

Костен бульон, колаген, желатин – перфектните храни, които лекуват червата отвътре. Колагенът лекува чревния тракт, тъй като е градивният му елемент. 

А ябълковият оцет? 

Известен факт е, че помага за храносмилането. Може да помогне и за нивата на кръвна захар, чувствителност към инсулин, холестерол и т.н. 

Помага и за синтеза на стомашна киселина (знаете ли, че киселините всъщност се дължат на НЕДОСТИГ на киселина?)

Защо ви казвам всичко това? Защото наистина видях подобрение! Често сутрин започвам с 1 с. л. оцет във вода, а след това си хапвам от бонбонките преди храна. 

Желирани бонбони с ябълков оцет

Принтирай

Порции: 20 Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 2 часа 2 часа

Хранителни факти за порция - калории - мазнини

Оценка 4.2/5

( 6 гласували )

Съставки

• 60 г течност по избор*
• 40 г ябълков оцет
• 10 г желатин **

Приготвяне

* най-често използвам смутитата и лимонадите на Frudada

** използвам пасищния желатин на Greak Lakes, който поръчвам от Real Food - може да използвате код Ani5 за 5% отстъпка

1. Смесете желатина с 2-3 с.л вода и разбъркайте добре, докато набъбне
2. През това време смесете сока и оцета и разбъркайте добре. Най-добре да са на стайна температура, за да се смесят добре с желатина
3. Затоплете желатина на котлон, докато се разтопи и добавете при другите съставки като разбъракте добре
4. Разпределете във формички - използвам силиконова форма за бонбони, но бихте могли да използвате и тавичка, а после да ги нарежете. Получават се около 20 бр.