19. Муза/вдъхновение. Вдъхновението при мен е нещо, което често идва и често изчезва за дълго. С времето разбрах, че съм човек на дуалността. Винаги готова да заеме и двете гледни точки, винаги разбираща и двете противоположни позиции. Често като по-малка са ми казвали, че нямам мнение, но с времето разбрах, че просто разбирам всички и всяка гледна точка. Че се приспособявам и че съм като огледало на тези, около мен. Когато се обграждам със силно вдъхновени хора и аз ставам такава и обратното…когато покрай мен нищо не се случва, аз постоянно повтарям как ми е скучно и не знам какъв е смисълът на живота…
Именно заради това разбрах, че е много важно да се обграждаш с хора, с които се чувстваш добре, дават ти положителна енергия и те вдъхновяват. Ежедневно, ежеминутно…. ей така, да се събудиш и да имаш ЖЕЛАНИЕ. Да искаш да създаваш, да си себе си, да се развихриш, да се впуснеш в най-смелите си мечти и да не ти кажат, че си луд, а че лудостта ти е заразна. Защото така стават чудеса!
Да приготвям десерти в съботния следобяд е едно от най-големите ми вдъхновения – да смесвам вкусове, цветове, емоции… да творя, да „рисувам“ по чинията, да се изразявам – последите няколко години креативността ми се излива в десертите и готвенето.
Такова вдъхновение са и канелените рулца, познати още като cinnamon rolls. Никога не съм яла оригиналните, тъй като в България (за разлика от САЩ) не са толкова популярни, но пък тези са получиха мега вкусно!
Стават за половин час и наистина са много ароматни, особено ако обичате канела.
– част от Healthylicious Challenge –
