Летен сладкиш
Този сладкиш е много лесен и може да се променя според личните предпочитания за захар, брашно и т.н. 🍰 Чуден летен десерт!
Съставки
- 2 бр яйца
- 80-100 г захар по избор кокосова, от фурми, тръстикова и т.н. (аз използвах захар от фурми)
- 20 г масло кокосово или краве
- 120 г брашно овесено, бадемово или друго по избор (аз използвах брашно от тигрови ядки)
- 50 г нишесте от тапиока или царевично
- 40 мл кокосово мляко или друго по избор може и вода
- бакплувер / сода + оцет
- ванилия канела или етерично масло (ключово е за аромата)
- сезонни плодове използвах кайсии и малини
Начин на приготвяне
- Смесете всички съставки до хомогенна смес
- Разпределете сместа и може да добавите плодове - аз сложих кайсии и малини
- Изпечете за 15-20 минути на 170 градуса
- Може да поръсите с кокосово брашно или кокосова захар за ефект "пудра захар"