Блендирайте съставките за блата до хомогенна консистенция⁣

Поставете хартия за печене във формата за торта и разпределете половината смес⁣

Изпечете на 160-170 градуса за около 45 минути - идеята е блатът да се изпече, да хване лек загар и да стегне⁣

Изпечете и втория блат и охладете много, много добре⁣

Поставете предварително кенчетата кокосово мляко в хладилник⁣

Вземете само гъстата част (отделя се отгоре), добавете разтопено какаово масло и подсладител и разбъркайте добре, за предпочитане с миксер⁣

Приберете крема в хладилник, за да се охлади⁣

Смесете смутито или блендирани плодове по избор с желатин - желатинът се смесва с 3 с. л. вода, разбърква се, за да набъбне и след това се затопля, за да се разтопи ⁣

Разпределете плодовата смес във форма за торта или в по-малка - аз използвам по-малка за ефект на тортата⁣

Приберете в хладилник, за да стегне⁣

Сглобете тортата като внимателно обърнете блата върху поставката, която ще използвате. Блатовете са много нежни и чупливи, така че внимавайте много и си помагайте с хартията, върху която са изпечени⁣

Сложете малко от крема, като е важно вече да е стегнал, преди да го използваме. След това добавете желирания слой в средата и продължете с крема, за да стане сравнително равен слой ⁣

Сложете втория блат - аз лично го обръщам, като той леко се начупва, но после го пооправям⁣

Добавете още крем и украсете - може да измажете страните⁣

В самия крем може да добавите боровинки, ягоди или парченца банани⁣

Декорирайте с плодове и охладете много добре⁣