Тортичка за един
Много ароматна и много лека "тортичка" за следобедна закуска. Само с няколко съставки, балансирани макронуриенти, естествено подсладена иии супер вкусна!
Съставки
- 1 бр яйце
- 1/2 бр банан или 2 фурми
- 1 с.л кокосово брашно
Добавки по избор
- какао за шоколадов вкус
- колаген / протеин на прах
- супер храна за цвят например розов
- натрошени какаови зърна за хрупкавост
- ==Декорация
- кокосова сметана или друго по избор като маскарпоне скир и т.н.
- сезонни плодове
Начин на приготвяне
- Разбъркайте всичко и изпечете за 10 минути на 80 градуса. Изчакайте да се охлади преди да добавяте крем, тъй като иначе може да се разтопи (особено кокосовия)
- Декорирайте със сметаната (аз използвам кокосова на Метро, която държа в хладилник и е гъста) + свежи сезонни плодове. Може да поръсите с гранола, пчелен прашец, какаови зърна и т.н