Дърпано пилешкo

Дърпано пилешко стил „BBQ“ или така известното shredded chicken⁣. Подходящо за сандвичи, wrap-ове, вечеря, салати и всичко, което ви хрумне

Подготовка 5

Приготвяне 3

Порции 4 порции

пилешки гърди*
1 с. л. чесън на прах⁣
1 с. л. лук на прах⁣
1 с. л. пушен червен пипер⁣
1 ч. л. сол⁣
1/2 ч. л. черен пипер⁣
200 г доматен сос - това количество може да варира спрямо гъстотата на соса ви - може да използвате дори лютеница или каквото имате⁣
малко вода според начина на готвене ако е в теднжера или тава, за мултикукър няма нужда⁣

В купа разбъркайте добре всичко, за да са „намазани“ пилешките гърди⁣
Гответе в теднжера под налягане за около 30-40 минути или пък изпечете под фолио за 1,5 -2 часа (докато е достатъчно меко, точното време зависи от самото месо) // аз лично използвам мултикукъра на Phillips All in One
С помощта на две вилици накъсайте месото и разбъркайте с останалия сос⁣
Гответе още малко в теднжера, мултикукър или пък на фурна, за да стане съвсем крехко // аз го пускам отново в уреда, но не под налягане,а на бавно готвене⁣

* използвам пасищно пилешко , най-често от Ферма Гората или Sunny Farm