Безглутенов тост с кашкавал
Приятно хапване с „тост“ с топящ се кашкавал. С тази тестяна и не особено балансирана храна, успяваме все пак да си набавим около 20г протеин (с използваното брашно и скир). Не бих казала, че не е нещо за всеки ден, но пък защо не понякога.
Съставки
- 60 г брашно безглутенов микс
- 80 г скир за повече протеин или кисело мляко
- щипка сол
- 40 г кашкавал
- масло за намазване на тигана препоръчвам чесново масло
Начин на приготвяне
- Смесете брашното, скира и солта
- С ръце оформете правоъгълник от тестото
- Сложете кашкавал
- Запечете на тиган, намазан с масло