Здравословни рецепти

ДесертиМъфини и кексове

Мини безглутенови понички

Без глутен

Подготовка

5 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

8 порции

Ако донътите ти носят усещане за уют, кафе и нещо сладко през уикенда, тази рецепта определено си заслужава. Получават се меки и ароматни донъти с шоколадова глазура, които изглеждат впечатляващо, но се приготвят много по-лесно, отколкото може би очакваш.
Запази
Съставки

За поничките

  • 3 яйца
  • 100 г ябълково пюре или 1 голям банан
  • 100 г бадемово брашно
  • 80 г кленов сироп
  • 1 ч.л бакпулвер
  • ванилия

За декорация

  • черен шоколад
  • какаови зърна
  • кокосови стърготини
  • ядки

Инструкции за приготвяне

  1. Намачкай един голям банан или използвай готово ябълково пюре. Подходящо е и 100% бебешко пюре или просто блендирана ябълка.

  2. Добави яйцата, кленовия сироп и ванилията и разбъркай добре.

  3. Добави бадемовото брашно. Ако не разполагаш с готово, може да смелиш бадеми в блендер или кухненски робот.

  4. Разбъркай до получаване на хомогенна смес.

  5. Разпредели сместа във формички за понички или във форми за мъфини*.

  6. Изпечи за около 20 минути на 180 градуса и остави да се охладят напълно.

  7. Ако си направила цели понички без отвор, може да ги напълниш със сладко или друг пълнеж по избор с помощта на пош. Аз използвах шипков мармалад.

  8. Разтопи шоколада на водна баня и полей поничките.

  9. Поръси с топинг по избор.

* Ако използваш форми за мъфини, напълни около 1/3 от всяка форма, за да получиш по-малки понички. След изпичане може да добавиш пълнеж или внимателно да оформиш отвор в средата.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

бадемово брашнобананкленов сиропшоколадябълково пюреяйца
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Чурос

Хрупкави отвън, меки отвътре и с онзи характерен аромат на канела – тези домашни чурос са истинско удоволствие за душата!

Разгледай рецептата